De tuinen van Agriturismo Cà de Runde
natuurgeschenken
Agriturismo Cà de Runde is omgeven door verschillende tuinen en heeft nog een paar tuinen op verschillende locaties in Ospedaletti, met een oppervlakte van bijna 20.000 m2.
Als professional in de landbouw, zorgt Piero ervoor dat Cà de Runde het hele jaar door in bloei staat. Overal vindt u verse bloemen, fruit, groenten en kruiden.
Zelf plukken
Voel je vrij om de tuinen te betreden en alles te verzamelen wat je nodig hebt voor je ontbijt, lunch, diner of een leuke picknick.
De tuinen rondom het huis
In de tuinen rondom het huis vindt u seizoensfruit, groenten en kruiden. Er is ook een tuin die Piero gebruikt om te experimenteren met nieuwe variëteiten, zeldzame gewassen en exoten. Ooit gehoord van van Zwarte Sapote (ook wel de chocoladepuddingplant genoemd), Guava Rossa (aardbeiguave) of Syzygium (mirte) geproefd? U kunt Piero alles vragen over deze bijzondere producten.
De volgende tuinplanning geeft u een algemeen idee van wanneer groenten en fruit in het seizoen zijn in de tuinen van Agriturismo Cà de Runde*.
Het hele jaar
Citroenen, Sla, Rozemarijn, Salie, Laurier
Lente
Sinaasappels, Pomelo, Grapefruit, Mandarijn, Avocado's, Kiwi, Fava bonen, Munt, Tijm
Zomer
Bananen, Nashi, Avocado's, Achechengi, Vijgen, Passievruchten, Cactusvijgen, Tomaten, Paprika's, Aubergine, Courgette, Zucchini Trombetta, Zwarte Sapote, Druiven, Pepino, Giuggiola, Komkommer, Munt, Tijm, Peterselie, Basilicum
Herfst
Cactusvijgen, Bananen, Achechengi, Vijgen, Passievruchten, Kaki, Kiwi, Tomaten, Aubergine, Courgette, Zucchini Trombetta, Zwarte Sapote, Druiven, Giuggiola, Munt, Tijm, Peterselie, Basilicum
Winter
Sinaasappels, Pomelo, Grapefruit, Mandarijn, Passievrucht, Kiwi, Venkel, Koolsoorten
*Let op: de beschikbaarheid van deze natuurlijke producten kan variëren als gevolg van plaatselijke/teeltomstandigheden en weersveranderingen.
De tuinen op afstand
Op de meer afgelegen locaties zijn er tuinen vol olijfbomen. Ons deel van de Riviera dei Fiori staat bekend om zijn beroemde Taggiasca olijven en olijfolie. De olijven danken hun naam aan het stadje Taggia (op slechts 15 km van onze agriturismo), waar monniken deze bijzondere variëteit hebben geïntroduceerd.
Na enkele proefseizoenen, waarin Piero zijn gasten verraste met een vreemde vrucht met zacht, donker chocolade-achtig vruchtvlees, teelt hij nu op grotere schaal Zwarte Sapote in enkele afgelegen tuinen. Met een beetje geluk kunnen gasten die van augustus tot januari bij Cà de Runde verblijven, deze gezonde chocoladebom proeven. Superlekker bij wat brood of gewoon lekker scheppen met een lepeltje!
Ook op (veilige) afstand: lokale imkers Andrea en Michela van N1 NumeroUno Miele & Delizie, hebben hun bijenkorven opgezet in een van de afgelegen tuinen. Kun je een betere plek bedenken dan de Bloemenriviera, voor bijen om hun nectar te verzamelen? Het resultaat van hun harde werk - de zelfgemaakte honing - kunt u proeven in onze agriturismo.
Vraag Piero naar de producten die te koop zijn, om na uw verblijf enkele potten honing mee naar huis te nemen.
- Honing van wilde bloemen, met duizend smaken van de mediterrane flora
- Honingdauwhoning, met de smaak en aroma's van het Ligurische achterland
- Honing voor fijnproevers, die de smaken van Ligurië vermengt met die van Piemonte en Puglia: Nocciomiele, Cioccomiele, honing met hazelnoten, walnoten of amandelen.
Voor echte foodies kan N1 NumeroUno Miele & Delizie op verzoek diverse workshops aanbieden.
